Boletín electrónico nº 7
Enero // 2012

     
 
seguridad alimentaria
Requisitos de la nueva versión de BRC
El pasado mes de julio de 2011 se publicó la versión 6 del protocolo de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium). Esta nueva versión, publicada en castellano el pasado mes de noviembre y de obligado cumplimiento a partir del 1 de enero de 2012, puede llegar a suponer un cambio significativo para las organizaciones que estén certificadas en dicho protocolo. Los aspectos más importantes son los siguientes: El ámbito de la auditoría abarcará también los almacenes o centros de trabajo de la empresa que estén a menos de 50 km del centro de producción principal, en los que se almacene o se lleve a cabo parte de la producción certificada. Estos lugares deben cumplir igualmente con los requisitos básicos de las normas. Por ejemplo, en el caso de un almacén de producto terminado, deberá disponer de DDD, plan de limpieza, etc. Enfatiza especialmente el análisis de riesgos de las materias primas y el control  sobre los proveedores, especialmente de aquellos que se subcontratan o a los que se les compra producto terminado. Entre los nuevos requisitos está, por ejemplo, la obligación de informar a los clientes en los casos en los que una parte de la mercancía no se ha fabricado en las instalaciones que e...
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sostenibilidad y medio ambiente
La Responsabilidad Social Corporativa, una oportunidad para las empresas
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finanzas
Salir a flote
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auditoría
Control de costes y gestión del stock
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mundo acr
Age2 obtiene la certificación ISO 27001
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tic
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